Smak słońca i lata
Lato jest czasem, gdy nie tylko odżywamy psychicznie i fizycznie, ale w naszym ciele i psychice zaczynają się dziać duże zmiany. Radość życia, energia i witalność nie biorą się bowiem z znikąd.
Duża ilość promieni słonecznych jaka dociera do naszego ciała ma tu niebagatelne znaczenie. Przede wszystkim zimą nie tylko nie mamy okazji złapać nawet najmniejszych uśmiechów słońca, ale również niemal przez większość dnia znajdujemy się w sztucznym świetle. Wcześnie zapadający zmrok i bardzo krótki czas, gdy jest po prostu jasno, wpływają na nasz zegar biologiczny i samopoczucie.
|
|
Latem budzi się do życia nasza chęć podróżowania, poznawania nowego i radość z wysokich temperatur. Mamy zdrowszą cerę, mocniejsze paznokcie i włosy. Wynika to z tego, że nie przebywamy ciągle w ogrzewanych pomieszczeniach nie wystawiamy się na działanie mrozu i możemy jeść świeże warzywa i owoce. To jeden z najważniejszych czynników wpływających na nasze samopoczucie. Witaminy pochodzące ze świeżych, letnich lub wiosennych warzyw i owoców, nie tylko łatwiej się wchłaniają, ale również jest ich po prostu więcej.
Na szczęście zimą możemy mieć namiastkę smaku lata. Zima jest u nas czasem, gdy pojawiają się cytrusy. Te znakomite egzotyczne owoce są nie tylko słodkie i smaczne, ale bogate w witaminy i mało kaloryczne. By ułatwić sobie zadanie wyposażmy się na przykład w elektroniczne wyciskarki do cytrusów, które sprawią, że będziemy w prosty i przyjemny sposób przyrządzać napój bez konserwantów. Soki kupowane w sklepach nie maja wiele wspólnego z naturalnymi – cukier i konserwanty czynią z nich wręcz wroga zdrowia niż jego sprzymierzeńca. Wyciskarki takie jak zumoval czy zumex znakomicie nadają się do użytku domowego, jeśli chcemy przyrządzać sok dla całej rodziny. To również znakomite urządzenia do restauracji i pubów. Wszystko by przetrwać tą nieprzyjemna zimę!